Nädal 8 - Millist valguallikat valida?

Me oleme igati mitmekülgse toitumise pooldajad. Pole häid ja halbu toiduaineid, kõik sõltub kogustest. Oluline on, et teeksid teadlikud valikud. Selleks, et see oleks lihtsam, tõime välja paar tabelit, kus näed ära erinevate toiduainete valgusisalduse ja loomsete toiduainete puhul ka rasvade sisalduse.

Kui võrdled andmeid, siis arvesta, et kala sisaldab rohkesti kasulikke omega-3 rasvhappeid, loomaliha aga küllastunud rasvhappeid, mille tarbimist tuleb piirata.

Kui valid valguallikaid oma toidulauale, siis ära unusta ka taimset valku. Taimse ja loomse valgu vahekord nädalas võiks olla 60:40.

Kala

Liha

Allikas: www.tervisekool.ee

Taimsed valguallikad

Allikas: www.vegan.ee